Картофель является важной продовольственной, кормовой и технической сельскохозяйственной культурой. В России картофель часто называют «вторым хлебом». Клубни содержат в среднем 22% крахмала и 2% белков, около 1% сахаров. Содержат они также витамины С, В1, В2, В6. В 100 кг. клубней содержится 30 кормовых единиц, засилосованная ботва около 8 кормовых единиц.
Картофель выращивается практически во всех регионах России. Основные регионы где выращивают картофель в промышленных масштабах, это Нечерноземная зона и Центрально-Черноземная зона. До 80% картофеля выращивается в подсобных хозяйствах. Посевная площадь около 3400 тысяч гектар. Урожайность около 30 тонн с гектара. Потенциальная урожайность до 60 т/га. Выращивают картофель, в нашем регионе (Тульской области), в нескольких хозяйствах. Это СПК имени Горького Чернского района, СПК «Новая жизнь» имени Семенова Щекинского района, Тульский НИИСХ Плавского района, СПК «Кудашево» Кимовского района.
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ
Рассмотрим наиболее распространенную, в нашей зоне, технологию выращивания картофеля.
Выбор предшественника
Внесение удобрений
Лущение стерни (дискование)
Вспашка (25-27 см.)
Снегозадержание
Ранее весеннее боронование
Культивация (до 20 см.)
Нарезка гребней — КТН-2В
Подготовка семян
Посадка — СН-4Б
Уход за посадками -КРН-4,2
Уборка ботвы — КИР — 1,5Б
Уборка клубней- ККУ-2
Послеуборочная обработка, сортировка, (картофелесортировальный пункт КСП-15)
Хранение
МАРКИ МАШИН
СН-4Б — картофелесажалка навесная 4-х рядная
САЯ-4 — картофелесажалка автоматизированная для посадки яровизированного картофеля 4-х рядная
КСМ-4 — картофелесажалка с механизированной загрузкой 4-х рядная
КСМ-6 — картофелесажалка с механизированной загрузкой 6-и рядная
КСМ-8 — картофелесажалка с механизированной загрузкой 8-и рядная КОН-2,8 — культиватор окучник навесной— 4-х рядный
КРН-4,2 — культиватор растениепитатель навесной— 6-и рядный
КРН-5,6 — культиватор растениепитатель навесной —8-и рядный КИР-1,5Б — косилка измельчитель роторная с бункером
КТН-2В — картофелекопатель навесной тракторный 2-х рядный
КСТ-1,4 — картофелекопатель скоростной тракторный 2-х рядный
ККУ-2 — комбайн картофелеуборочный прицепной 2-х рядный
AVR-220 — комбайн картофелеуборочный прицепной 2-х рядный.